La comunidad esta necesitada de una escuela comunitaria donde se produzca el que hacer educativo de la formacion -capacitacion- instruccioon de nuestros vecinos y vecinas en distintas areas del saber para hacer realidad el compartir esos saberes populares que residen en nuestra comunidad.
En este sentido y guiandonos por nuevos paradigma educativos
estaremos elaborando talleres y cursos para tal fin, pasa esa activad formadora y creadora estaremos invitandolos a la participacion activa y nos apoyaremos en lo referenta a infraestructura en los planteles de nuestra comunidad para cumplir con ese objetivo.
Para comenzar con esta activad hemos venido preparando un curso con la participacion del INCES en el area de turismo
CURSO DE COCINA GOURMET
que tendra una fase de inscripcion desde el 25 al 29 de abril 2011 de 4:00 p.m a 6:00 p.m en nuestra sede del parque infantil loma linda
y un comienzo de actividades el 02/ mayo 2011
este curso avalado por el inces tendra una duracion de 426 horas lo que equivale a decir 4 meses de clases en horario matutino
el contenidoprogramatico sera el siguiente:
- HIGIENE T MANIPULACIOON DE ALIMENTOS
- CALCULO DE PLATOS COMBINADOS
- FIGURAS DECORATIVAS
- MANJARES
- CONSERVACION DE ALIMENTOS
- PREPARACION DE MENU
todas aquellas personas interesadas en particiar en el curso deben acudir al sitio de inscripcion llevando 2 fotos tipo carnet y dos fotocopias de la cedula de identidad
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